-
Jamón ibérico de bellota español
En España puedes degustar cualquier variedad de jamón serrano pero la más exquisita, sin duda es la del Ibérico de bellota, cerdo de pata negra criado en las dehesas y alimentado solo a base de bellotas. Es típico comerlo en lonchas muy finas, cuya labor requiere un experto en cortar jamón, con pan y vino.
-
Cochinillo Asado español
Los asados son, sin duda, los platos estrellas en España. El cochinillo es sacrificado a las pocas semanas de nacer, con lo cual la carne es tiernísima pero al asarlo en horno de leña, la piel se queda crujiente y sabrosa. La zona por excelencia del cochinillo es Segovia, unos 100 km de Madrid. De primero, puedes disfrutar de los judiones de la Granja, un guiso excelente en preparación al cochinillo.
-
Sardinas portuguesas
El pescado es sin duda la especialidad en Portugal, por no mencionar el bacalao, la insignia del país pero otra exquisitez que no puedes olvidar son las sardinas asadas a la brasa. El aspecto es chocante así que no te asustes que se comen enteros, menos la cabeza
​
-
Gofre belga
Los platos salados son muy importantes pero no podemos irnos de Europa sin probar unos de los dulces más reconocidos a nivel mundial, solo que en Bélgica tiene un sabor exclusivo. Pero cuidado que esta delicia ni se come al desayuno, ni mucho menos con salsas ni fruta, aunque las puedes pedir así también. La forma más típica de comerla y que mejor disfrutarás, es en algún puesto de la calle, recién hecha y sin nada. Al ser preparadas con levadura, su textura es esponjosa. El secreto es añadirle a la mezcla, vainilla y una pizca de canela
-
Bacalao irlandés
Aunque Irlanda no es conocida por su gastronomía, no desaproveches la oportunidad de probar unos de sus platos nativos que es un autentico placer, el bacalao rebozado en harina, agua y bicarbonato (Baking soda) creando una mezcla espumosa que al freírla queda crujiente. Acompañadlas con unas patatas fritas, “chips”, y salsa tártara. Todo esto no se puede comer sin una buena cerveza Guinness, bien tirada y fresca a su lado.